|
Camembert-tomaat Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 375gr.bladerdeeg
Camembertkaasje (rond)van 250gr
250gr.cherrytomaten
2el.fijngeknipte bieslook
1ei losgeklopt
Voorbereiding: Deeg op elkaar leggen en uitrollen tot 1vierkant van 23cm.en 1vierkant van 25cm.
Bereidingswijze: Kleinste deeglap op de bakplaat leggen.De camambert in het midden leggen en de tomaatjes erop en omheen verdelen.Bieslook erover verdelen.Randen van deeg insmeren met losgeklopt ei.Dan de grootste deeglap erop leggen en de randen goed aandrukken.Randen afsnijden zodat er een cirkel ontstaat.Dan langs de rand met een vork of je vingers aandrukken zodat er een patroon ontstaat.Laat het geheel nu even rusten voor een half uur.Maak een gaatje in het midden en kwast het deeg in met de rest van het ei.Bak in de oven voor 20-25min.Laat 5min. staan voor je het aan gaat snijden.
|
|
|